개고기 금지법 앞두고 염소 시장 '활황'…대체 보양식으로 급부상

염소 시장, 2배 뛴 거래량과 낙찰가로 특수 누려

내년 2월 개 식용 금지법 시행을 앞두고 경기 지역에서 염소 시장이 뜨겁습니다. 파주연천축산농협 염소경매시장은 개장 첫해 하반기 151마리 낙찰에서 지난해 하반기 381마리로 거래량이 2배 이상 급증했습니다. 낙찰가 역시 지난해 1억 8,600만 원으로 전년 대비 2배 뛰었습니다. 구제역 파동에도 불구하고 1회 경매당 낙찰 마릿수는 지난해보다 증가하며 염소의 인기를 실감케 합니다.

 

 

 

 

경기 남부에도 염소 경매시장 개장…수요 증가 반영

염소 시장의 호황은 경기 남부 지역까지 확산되었습니다. 지난달 15일 화성시 스마트가축경매시장에서 경기 남부 최초로 염소경매시장이 개장했으며, 첫날 24마리가 낙찰되었습니다. 수원축산농협 관계자는 염소 소비 증가와 사육 농가 증가로 전자경매시장의 거래 축종을 염소까지 확대했다고 밝혔습니다. 낙찰된 염소는 주로 염소 식당으로 판매됩니다.

 

 

 

 

염소 사육 농가 급증…대체 보양식으로 각광

염소 시장의 성장은 사육 농가 증가로 이어지고 있습니다. 도내 염소 가축 농가는 2023년 663농가에서 지난해 866농가로 대폭 늘었으며, 사육 두수 역시 2만 5,225마리에서 3만 3,863마리로 증가했습니다. 이는 개고기 식용 금지에 대한 인식이 확산되면서 영양가 높은 염소가 대체 보양 식품으로 부상하고 있음을 보여줍니다.

 

 

 

 

염소 전문 식당 10~15% 증가…소비 트렌드 변화

한국외식업중앙회 경기도지회에 따르면, 개 식용 종식법 제정 이후 전문 염소 식당이 10~15% 증가했습니다. 이는 소비자들이 건강과 영양을 고려하여 염소를 새로운 보양식으로 선택하는 트렌드를 반영합니다. 염소 시장의 성장은 앞으로도 지속될 것으로 전망됩니다.

 

 

 

 

염소 시장, 개고기 금지법 최대 수혜자 되나?

개고기 식용 금지법 시행을 앞두고 염소 시장이 폭발적인 성장세를 보이고 있습니다. 거래량과 낙찰가 2배 상승, 사육 농가 및 전문 식당 증가 등 염소가 대체 보양식으로 확고히 자리매김하고 있습니다.

 

 

 

 

염소 시장에 대해 궁금하실 만한 점들

Q.염소 경매 시장은 어떻게 운영되나요?

A.염소 경매 시장은 파주연천축산농협과 수원축산농협 등에서 운영하며, 약용(20kg 미만) 및 육용(50~80kg) 염소를 대상으로 전자 경매 방식으로 거래가 이루어집니다.

 

Q.염소 소비가 늘어나는 이유는 무엇인가요?

A.개고기 식용 금지법 시행 예정과 함께 염소가 영양가가 높은 대체 보양 식품으로 인식되면서 소비가 증가하고 있습니다.

 

Q.염소 사육 농가가 늘어나는 추세인가요?

A.네, 염소 소비 증가에 따라 사육 농가와 사육 두수 모두 크게 증가하는 추세입니다.