안성재 셰프, '두바이 쫀득 쿠키' 실패 후 '두쫀쿠' AS 도전! 딸의 입맛 사로잡을까?

두바이 강정에서 두쫀쿠 AS까지, 안성재 셰프의 숨겨진 이야기

셰프 안성재가 딸의 혹평과 누리꾼들의 원성에 못 이겨 ‘두바이 쫀득 쿠키’(이하 두쫀쿠) 만들기에 다시 한번 도전했다. 14일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’에는 “열화와 같은 원성에 힘입어 안성재 두딱강 두란말이 A/S합니다”라는 제목의 영상이 공개됐다. 앞서 안성재는 딸 시영 양, 아들 은기군과 함께 ‘두쫀쿠’ 만들기에 나선 바 있다. 그러나 시영 양의 의견은 무시한 채로 일반적으로 알려진 레시피와 다르게 만들면서 딱딱한 식감의 완성품이 만들어졌다.

 

 

 

 

실패를 자초한 '두바이 강정' 논란, 1만 3천 개의 댓글이 쏟아지다

당시 안성재가 본인만의 레시피를 고집하다 실패하자 “딸 말 좀 들어라”, “두바이 강정”, “두바이 퍽퍽 쿠키” 등 1만 3천 개가 넘는 댓글이 달리며 화제를 모았다. 안성재는 이를 언급하며 “솔직히 두쫀쿠가 뭔지 잘 몰랐다. 먹어본 적도 없고, 지나가다 들은 정도였다”라고 변명했다. 이어 “이렇게까지 화제가 될 줄은 몰랐다”며 “모수에 오신 손님들이 인사하면서 ‘두쫀쿠는 언제 만드실 거냐’고 묻고, 어떤 분은 시영이 주라며 두쫀쿠를 선물로 주시더라. 그때 내가 실수한 게 있구나라는 생각이 들었다”고 털어놔 웃음을 자아냈다.

 

 

 

 

딸 시영 양의 솔직한 심경과 감사함, 그리고 두쫀쿠의 부활

딸 시영 양은 “(댓글을 통해) 1만 3000명이나 제 얘기를 해주셔서 오히려 고마웠다”며 “‘치킨 해달라고 했더니 백숙을 해준 거랑 똑같다’는 댓글이 제일 기억에 남는다”고 속상했던 마음을 짚어준 댓글들에 고마운 마음을 드러냈다. 안성재는 이번엔 정석대로 두쫀쿠 만들기에 나섰고, 딸이 원하던 결과물이 완성됐다. 안성재는 “내 입에는 달다”고 맛을 평가했다가 바로 “아빠 입에도 이게 맞다”며 딸바보 면모를 보여줘 눈길을 끌었다.

 

 

 

 

장원영 효과? 두쫀쿠의 인기 비결과 현재 상황

그룹 아이브 멤버 장원영이 지난해 9월 SNS에 공개하면서 화제를 모은 두쫀쿠는 두바이 초콜릿의 주재료인 카다이프와 피스타치오 스프레드를 섞어서 속을 만든 뒤 코코아 가루를 섞은 마시멜로 반죽으로 감싼 디저트다. 원재료 가격 급등과 폭발적인 수요로 인해 일부 매장에서는 ‘오픈런’ 현상까지 빚어지고 있으며, 개당 30만원이 넘는 대왕 두쫀쿠도 품절 대란에 구입하기 힘든 것으로 알려졌다.

 

 

 

 

두쫀쿠 AS, 안성재 셰프의 새로운 도전과 성공, 그리고 앞으로의 행보

안성재 셰프는 딸의 입맛을 사로잡기 위해, 그리고 팬들의 성원에 보답하기 위해 두쫀쿠 AS에 나섰다. 정석 레시피를 통해 딸이 원하는 맛을 구현해내며, 진정한 '딸바보' 셰프의 면모를 보여주었다. 이번 AS를 통해 안성재 셰프는 실패를 딛고 일어서는 긍정적인 모습을 보여주었으며, 앞으로 어떤 새로운 요리로 우리를 즐겁게 해줄지 기대가 된다.

 

 

 

 

핵심만 콕!

안성재 셰프가 '두바이 강정' 논란을 딛고 두쫀쿠 AS에 성공하며 딸의 입맛을 사로잡았습니다. 장원영 효과로 더욱 인기를 얻고 있는 두쫀쿠의 현재 상황과, 안성재 셰프의 앞으로의 행보에 대한 기대감을 높이는 기사입니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.안성재 셰프가 '두바이 쫀득 쿠키'를 만들게 된 계기는 무엇인가요?

A.딸 시영 양과 함께 '두쫀쿠'를 만들었으나, 딸의 의견을 무시하고 본인만의 레시피를 고집하여 실패했습니다. 이후 누리꾼들의 원성과 딸의 혹평에 못 이겨 AS를 진행하게 되었습니다.

 

Q.두쫀쿠가 인기를 얻게 된 이유는 무엇인가요?

A.그룹 아이브 멤버 장원영이 SNS에 공개하면서 화제를 모았고, 두바이 초콜릿을 활용한 독특한 레시피와 맛으로 폭발적인 수요를 얻고 있습니다.

 

Q.두쫀쿠 AS의 결과는 어떠했나요?

A.안성재 셰프는 정석 레시피를 통해 딸이 원하는 맛을 구현하는 데 성공했습니다. '딸바보' 면모를 보여주며 훈훈함을 자아냈습니다.