두바이 강정에서 두쫀쿠 AS까지, 안성재 셰프의 숨겨진 이야기셰프 안성재가 딸의 혹평과 누리꾼들의 원성에 못 이겨 ‘두바이 쫀득 쿠키’(이하 두쫀쿠) 만들기에 다시 한번 도전했다. 14일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’에는 “열화와 같은 원성에 힘입어 안성재 두딱강 두란말이 A/S합니다”라는 제목의 영상이 공개됐다. 앞서 안성재는 딸 시영 양, 아들 은기군과 함께 ‘두쫀쿠’ 만들기에 나선 바 있다. 그러나 시영 양의 의견은 무시한 채로 일반적으로 알려진 레시피와 다르게 만들면서 딱딱한 식감의 완성품이 만들어졌다. 실패를 자초한 '두바이 강정' 논란, 1만 3천 개의 댓글이 쏟아지다당시 안성재가 본인만의 레시피를 고집하다 실패하자 “딸 말 좀 들어라”, “두바이 강정”, “두바이 퍽퍽 쿠키” 등 1만 3..
